Culla di vitigni e civiltà
A soli 5 km da Verona, Quinzano è un borgo circondato da colline dove vite e olivo prosperano in simbiosi. La sua posizione privilegiata ha favorito insediamenti umani fin dai tempi antichi. Qui, in località Volte Maso, si estende il vigneto Bonfanti all’interno della zona Valpolicella DOC, un territorio ricco di tradizione e protetto dal fiume Adige e dai monti della Lessinia.
Tradizione e innovazione
La cantina Bonfanti, situata a Negrar nel cuore della Valpolicella Classica, coniuga tecnologie moderne e tradizione. Acciaio inox, botti in rovere di Slavonia, barriques e botti da 25 hl permettono di seguire ogni fase della vinificazione e dell’affinamento, valorizzando le caratteristiche di ogni vino, in particolare dell’Amarone.
Vigneti sostenibili, dal cuore alla terra
Dal 2017 Bonfanti Vini è certificata biologica: un traguardo raggiunto con convinzione dopo un percorso di tre anni. La sostenibilità non è solo una scelta produttiva, ma un valore fondante dell’azienda, che si impegna a tutelare l’ambiente per le generazioni future, con pratiche agricole rispettose e a basso impatto.
I nostri vini sono:
Biologici
Vini prodotti senza sostanze chimiche di sintesi, nel pieno rispetto dei cicli naturali della vite e della biodiversità.
Sostenibili
Scelte responsabili in vigna e in cantina per proteggere l’ambiente e garantire un futuro più verde al vino.
Selezionati sul Territorio
Ogni vino nasce da un luogo unico. Suolo, clima e tradizione si uniscono per esprimere l’identità del nostro territorio.
Qualità
Vini curati in ogni dettaglio, pensati per emozionare, unire tecnica e sensibilità, equilibrio e autenticità.
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