le eccellenze della tradizione vinicola italiana
- Un Vino Rosso dalla struttura avvolgente, perfetto per accompagnare momenti di convivialità o cene importanti.
- Un Vino Bianco fresco e aromatico, ideale per piatti leggeri e momenti di relax.
- Un Vino Biologico che celebra il rispetto per la natura e il territorio, autentico e sostenibile.
- Una Bollicina elegante e raffinata, per brindare alle occasioni speciali o per rendere unico ogni istante.
Vino Rosso: Profondità e Passione Italiana
Vino Biologico: Autenticità e Rispetto per la Natura
Bollicine: L’Eleganza del Brindisi Italiano
Vino Bianco: Freschezza e Eleganza nel Calice
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Un Viaggio nel Cuore del Vino Italiano: Quattro Eccellenze in un’unica Box
Scopri la nostra selezione esclusiva di vini in box per il mese di maggio!
Un viaggio attraverso i migliori territori vinicoli italiani: il raffinato Marsuret Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry Agostino, l'intenso Chianti Colli Senesi Riserva DOCG, l'elegante Valpolicella Amarone DOCG Bio 2018 Bonfanti Vini e il fresco Verdiso IGT Riva Calistro.
Un'ideale combinazione di qualità e tradizione per arricchire ogni occasione speciale.
Prosecco Valdobbiadene Agostino DOCG, Spumante d’Eccellenza
Un viaggio di freschezza e raffinatezza in ogni calice. Questo spumante nasce dalle pregiate uve delle colline dell’area DOCG di Valdobbiadene, selezionate con cura e vinificate secondo tradizione per ottenere un vino che incarna eleganza e versatilità.
Di colore giallo paglierino scarico brillante, il suo perlage vivace e persistente regala un’esperienza visiva raffinata. Al naso si presenta intenso e gradevolmente fruttato, con un bouquet elegante che conquista fin dal primo istante. Il gusto è una perfetta combinazione di freschezza e sapidità, arricchito da una morbidezza e aromaticità che ne esaltano la bevibilità.
Prodotto con un blend di 85% Glera e 15% Verdiso, Bianchetta e Perera, questo spumante viene realizzato con il metodo Charmat, che ne preserva le note fruttate e la freschezza naturale. La vinificazione in bianco, con pressatura soffice e una resa massima del 70%, assicura un risultato di altissima qualità.
Con una gradazione alcolica di 11,5% e un residuo zuccherino di 22 g/l, si propone come uno spumante ideale per ogni occasione, dall’aperitivo al dolce. La temperatura di servizio consigliata è 8°-9°C, per apprezzarne al meglio le qualità organolettiche.
Un vino versatile, perfetto per accompagnare momenti di festa o per rendere speciale ogni istante.
Spumante importante ed ideale in ogni occasione ottenuto dalle nostre uve di alta collina scelte con grande cura ed attenzione. Il profumo è intenso ed elegante. Ricca di sentori l’espressione fruttata conquista con gradevolezza. Il gusto è elegante, fresco, sapido ed al tempo stesso morbido e aromatico. Perlage vivace e persistente.
Il Chianti Colli Senesi DOCG Riserva BIO VEGAN
l Chianti Colli Senesi DOCG Riserva BIO VEGAN della Tenuta Casabianca è un vino rosso biologico e vegano, che rappresenta un esempio eccellente dell'eccellenza enologica toscana. Questo vino è prodotto seguendo rigorosi standard biologici e vegani, garantendo così un'esperienza gustativa non solo piacevole ma anche rispettosa dell'ambiente e degli animali.
La Riserva proveniente dai colli Senesi è nota per la sua struttura robusta e il profondo legame con il territorio di origine. Le uve utilizzate per questo Chianti sono principalmente Sangiovese, che viene coltivato nelle fertili colline Toscane caratterizzate da un microclima ideale per questo vitigno. L'influenza del clima, con le sue marcata variazioni termiche tra giorno e notte, conferisce al vino un'intensità aromatica unica e una freschezza persistente.
Al palato, il Chianti Colli Senesi DOCG Riserva BIO VEGAN si distingue per le sue vibranti note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, perfettamente bilanciate con sfumature di spezie dolci e un tocco di vaniglia, eredità dell'affinamento in barrique. La struttura è ben equilibrata, con tannini maturi e una lunga persistenza che lascia un retrogusto piacevolmente armonico.
Ideale per accompagnare piatti robusti della cucina toscana, come la bistecca alla fiorentina o il cinghiale in umido, questo vino esalta ogni piatto con la sua eleganza raffinata e la sua forza espressiva. È anche un'ottima scelta per serate speciali o come regalo per gli amanti del vino che apprezzano gli sforzi verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente.
Invecchiato con cura, il Chianti Colli Senesi DOCG Riserva BIO VEGAN della Tenuta Casabianca rappresenta una scelta ideale per chi ricerca un vino di carattere, che esprime al meglio la tradizione e l'innovazione del territorio chiantigiano.
Frutto di una selezione manuale dei migliori grappoli del nostro vigneto, questo Amarone della Valpolicella rappresenta l'essenza della tradizione vitivinicola della zona.
Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, si distingue per il suo profumo elegante, dove note di ciliegia matura e frutta secca si intrecciano armoniosamente con sentori speziati di tabacco e pepe nero. Al palato, conquista con un corpo morbido, caldo e vigoroso, caratterizzato da una fragranza fruttata e tannini vellutati che conferiscono un equilibrio perfetto tra struttura e raffinatezza.
Valpolicella Amarone DOCG Bio 2018 - Bonfanti Vini
Prodotto a 350 m s.l.m. con il sistema di allevamento Guyot, le uve di Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina subiscono un processo di appassimento di tre mesi, seguito da una lenta fermentazione e da un lungo affinamento in botti di legno per almeno tre anni. Dopo ulteriori otto mesi in bottiglia, il vino raggiunge la sua massima espressione.
Con una gradazione alcolica compresa tra il 15,5% e il 16,5%, a seconda dell'annata, questo Amarone si presta a essere un compagno ideale per arrosti, selvaggina, carni rosse alla brace e formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione, va servito a una temperatura di 16-18 °C e ha un notevole potenziale di invecchiamento, che si estende fino a 20 anni.
Un capolavoro enologico, sinonimo di tradizione, passione e qualità.
Verdiso IGT - Riva Calistro
Tra le gemme della produzione di Riva Calistro spicca il Verdiso, un vino che racconta la storia e le tradizioni più antiche delle colline di Valdobbiadene. Il Verdiso è un vitigno autoctono storicamente utilizzato come complemento nella produzione del Prosecco, ma che in purezza esprime una personalità unica e distintiva.
Il Verdiso di Riva Calistro si caratterizza per la sua freschezza e mineralità, con una spiccata acidità che lo rende particolarmente piacevole e versatile. Al naso regala profumi delicati di agrumi, mela verde e fiori di campo, mentre al palato si distingue per il suo equilibrio tra vivacità e profondità. È un vino perfetto per accompagnare piatti della cucina veneta tradizionale, antipasti leggeri e crudités di mare, ma anche per essere apprezzato da solo come aperitivo raffinato.
La riscoperta e valorizzazione del Verdiso è un esempio dell'impegno dell'azienda nel preservare il patrimonio enologico locale, dando nuova vita a vitigni storici che rischiavano di essere dimenticati.
Tradizione e Innovazione: Le Cantine che Raccontano la Storia del Vino
Un’Esplosione di Sapori: Un Mix di Freschezza, Complessità e Intensità
Ogni vino nella box ha un profilo organolettico distintivo, che contribuisce a un’esperienza sensoriale completa. Il Marsuret Prosecco Superiore si caratterizza per la sua freschezza vivace e il perlage fine, con note fruttate di mela verde e agrumi, che lo rendono perfetto per gli aperitivi o come accompagnamento a piatti leggeri. Il Chianti Colli Senesi Riserva offre un gusto complesso, con tannini morbidi e un retrogusto di frutti rossi e spezie, che si adatta magnificamente a piatti di carne e formaggi stagionati. L’Amarone Bonfanti Vini è un vino potente, con sentori di ciliegia secca, cioccolato fondente e un leggero sentore di vaniglia, che sprigiona tutta la sua ricchezza al palato. Infine, il Verdiso IGT si presenta con un gusto fresco e floreale, ideale per chi cerca un vino leggero, ma dal carattere deciso.
Ogni Vino ha il Suo Bicchiere: Come Esaltare le Note Uniche di Ogni Etichetta
Ogni vino nella box richiede un bicchiere adatto per esaltarne al meglio le caratteristiche. Il Prosecco Superiore si degusta al meglio in un flute stretto e slanciato, che aiuta a mantenere il perlage e a concentrare i profumi freschi e fruttati. Il Chianti Colli Senesi Riserva è ideale in un bicchiere ampio, che permette ai suoi aromi complessi di esprimersi liberamente e consente al vino di ossigenarsi, sviluppando pienamente il suo bouquet. Per l’Amarone, il bicchiere da utilizzare è uno da vino rosso con una buona apertura, in grado di accogliere la ricchezza del vino e di facilitare l’evaporazione dei suoi aromi intensi. Il Verdiso si apprezza meglio in un bicchiere da bianco, a calice ampio, che aiuta ad apprezzare la freschezza e la vivacità dei suoi profumi floreali e fruttati.
Perfetti Compagni a Tavola: Abbinamenti Gastronomici per Ogni Occasione
Con una selezione così variegata, la nostra box si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. Il Prosecco Superiore si accompagna perfettamente a piatti leggeri come sushi, crostini di pesce o antipasti freschi. Il Chianti Colli Senesi Riserva, con la sua struttura e complessità, è ideale con piatti tipici toscani come la bistecca alla fiorentina, arrosti e formaggi stagionati. L’Amarone Bonfanti Vini, con la sua profondità e ricchezza, è perfetto per accompagnare piatti strutturati come brasati, stufati o formaggi erborinati. Il Verdiso, fresco e fruttato, è l’ideale con piatti di mare, verdure grigliate o formaggi freschi. Con questa box, avrai a disposizione una combinazione versatile che soddisferà tutti i gusti e accompagnerà al meglio ogni occasione gastronomica.