Tenuta Casabianca: ein Juwel unter den Naturschutzgebieten des Chianti
Tenuta Casabianca liegt inmitten zweier Naturschutzgebiete (Basso Merse und Bogatto) und wird von zwei Flüssen begrenzt: dem Ombrone, der es vom DOCG Brunello di Montalcino trennt, und dem Merse, der das DOCG Montecucco trennt. Die 71 Hektar Weinberge fügen sich harmonisch in diese einzigartige und faszinierende Ecke des Chianti Colli Senesi DOCG ein.
Hochgelegene Weinberge: Präzision und Auswahl im Herzen der Toskana
Die Weinberge liegen zwischen 190 und 235 Metern über dem Meeresspiegel und sind überwiegend in Nord-Süd-Ausrichtung ausgerichtet. Unsere Weinberge zeichnen sich durch eine durchschnittliche Dichte von 5000 Rebstöcken pro Hektar aus. Die gepflanzten Rebstöcke, die durch Klonselektion im Versuchsweinberg des Unternehmens entstanden sind, bestehen überwiegend aus Sangiovese, aber auch aus Merlot, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Colorino, Vermentino und Viognier.
handwerkliche Tradition und Spitzentechnologie
Die Gärung und Mazeration erfolgt in Barriques über einen Zeitraum von etwa 15 Tagen. Dabei wird mehrmals täglich manuell untergestochen. Die Trauben für unsere hochwertigen Weine werden von Hand gelesen, entrappt und am Sortiertisch selektiert. Ein moderner und gut ausgestatteter Keller: Die Edelstahltanks sind mit automatischer Temperaturregelung, Umpump- und Unterstoßvorrichtungen ausgestattet.
Unsere Weine sind:
Biologisch
Weine, die ohne synthetische Chemikalien und unter voller Berücksichtigung der natürlichen Zyklen der Rebe und der Artenvielfalt hergestellt werden.
Nachhaltig
Verantwortungsvolle Entscheidungen im Weinberg und im Keller zum Schutz der Umwelt und zur Gewährleistung einer grüneren Zukunft für den Wein.
Ausgewählt auf dem Territorium
Jeder Wein stammt aus einem einzigartigen Ort. Boden, Klima und Tradition vereinen sich und bringen die Identität unseres Territoriums zum Ausdruck.
Qualität
Weine, die bis ins kleinste Detail gepflegt sind und begeistern sollen, die Technik und Sensibilität, Ausgewogenheit und Authentizität vereinen.
Weine von Tenuta Casabianca
Tenuta Cabianca-Weine: Bio und vegan zertifiziert für nachhaltige Exzellenz
ENTDECKEN SIE UNSERE AUSWAHL
Entdecken Sie die Auswahl: Vier exklusive italienische Weine, die Ihnen Authentizität, Qualität und eine einzigartige Sinnesreise bieten
Lassen Sie sich von unserer Selection Box überraschen: vier einzigartige italienische Weine, ausgewählt, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
